Paris

Jag hade turen att bo i Paris ett halvår och eftersom några har bett om tips på saker att göra och äta så finns detta inlägg med några av de platser jag gärna skulle återvända till.

Först, grundkurs i stadens upplägg. Paris är uppdelat i 20 stadsdelar, arrondissement, efter en spindelnätsstruktur. I stadens mitt finns första arrondissemanget och sedan virvlar sig resten ut och runt från det. Även om arrondissemangen ofta används för att kategorisera platser och människor, finns även mindre stadsdelar inom dem och de kan ibland vara väldigt varierade. Listan nedan är uppdelad på stadsdelar och är ordnad i arrondissemangsordning från 1 till 20. Tips på restauranger och butiker finns även i detta spreadsheet, där även adresser till alla ställen som tipsas om nedan finns med.

1er РLes Halles, Place de la Vend̫me, Louvren

Ett väldigt blandat omrÃ¥de med allt frÃ¥n stora ocharmiga shoppingcenter och ett gytter av mobilreparationsbutiker till paradgatan Rue St Honoré där alla stora modehus har sina flaggskeppsbutiker och Place de la Vendôme där Chanel huserar med sitt huvudkontor. Inget mÃ¥ste om man inte vill Ã¥t nÃ¥got särskilt, som bageriet Julien som tidigare innehaft titeln “Paris bästa baguette”.

2ème - Montorgueil

Rue Montorgueil, som går igenom en gammal del av stan, är full av restauranger och barer och är mycket populär. Kan vara värd ett besök, men det finns betydligt mysigare områden i Paris. Rue Tiquetonne är bäst i området och har flera kul barer och inte minst second hand-butiken Kiliwatch i korsningen Rue Étienne Marcel / Rue Tiquetonne.

3̬me РArts et M̩tiers

I kombination med 4e antagligen en av de hippaste delarna av staden och har så varit ett tag. De södra delarna av stadsdelen är de som är mest värda ett besök och är även de delar som mest flyter ihop med 4e.

Här finns bland annat Marché des Enfants Rouge, en matmarknad à la Östermalmshallen, men mycket mer jordnära och nästan bara med restauranger. Mat frÃ¥n alla världens hörn och oftast väldigt hög kvalitet. Vi har även La Perle, en omÃ¥ttligt populär och lika hip bar pÃ¥ favoritgatan Rue Vieille du Temple, som ser väldigt ansprÃ¥kslös ut men samlar folk ända ut pÃ¥ gatan vissa kvällar, och Merci, en inredningsbutik med tillhörande kafé och en del fina kläder. Kaféet supermysigt och alla grejer jättefina – som designtorget men mycket mer chic. Vill man äta finns inte lÃ¥ngt frÃ¥n La Perle och pÃ¥ samma gata ett “modernt” crêperie, Breizh Café.

Inte långt från tunnelbanestationen Arts et Métiers finns en liten asiatisk enklav. Där finns bl a ett autentiskt vietnamesiskt snabbmatsställe, Banh Mì, som endast serverar Banh Mì, fantastiskt ofta långlagat kött i frasig baguette med pickles och chili.

4̬me РMarais, ̨le Saint Louis

Marais känner mÃ¥nga svenskar till och det är ocksÃ¥ där man ser flest blonda minimalister strosa varma dagar. Stadsdelen domineras av tvÃ¥ gator, Rue des Archives och Rue Vieille du Temple, som bÃ¥da sträcker sig frÃ¥n Rue de Rivoli i söder upp in i tredje arrondissemanget. Här finns alla “ungdomliga” och nya modemärken, COS butik ligger t ex i södra Marais pÃ¥ Rue des Rosiers, och ett gäng trevliga caféer och restauranger. VÃ¥dligt att välja ut bara nÃ¥gra ställen i Marais, det finns mycket bra, men de vanliga tipsen om att välja ställen där det sitter fransmän gäller. Rue Vieille du Temple är särskilt bra för caféer och restauranger, särskilt de södra delarna. Missa inte bokhandeln Mona Lisait pÃ¥ 17 Rue Pavée, ett stenkast frÃ¥n Rue des Rosiers.

Vill även tipsa om Mariage Frères, tesalong av det mer magnifika slaget. Har antagligen Paris bästa téer (med butik), men det kostar även därefter. Fantastiska bakelser såklart men det man går dit för är télistan om 500+ sorter.

De judiska kvarteren Ã¥terfinns ocksÃ¥ i Marais, med centrum runt Rue des Rosiers. L’As du Fallafel, som vissa säger har västra Europas godaste falafel finns därför föga förvÃ¥nande här. Det finns ocksÃ¥ ett gäng synagogor och ett judiskt museum i omrÃ¥det.

I östra delen av 4e arrondissemanget ligger Place des Vosges, en magnifik park med ett antal mer eller mindre tjusiga restauranger på gatorna runtom. Vårtid hänger många studenter och andra drömmare i parken med lite vin och en bok.

Precis på gränsen mellan fjärde och första arrondissemangen är Centre Georges Pompidou placerat. Det stora moderna muséet, uppfört av president Pompidou på 70-talet. Här har jag haft några av mina läckraste konstupplevelser. Fantastisk samling och oftast mycket häftiga temporära utställningar.

5̬me РQuartier Latin, La Grande Mosqu̩e

Studentkvarteren återfinns i femte stadsdelen. Här ligger flera universitetsområden, inklusive det anrika Sorbonne, och flera klassiska sevärdheter. Storgatan Boulevard Saint Germain sträcker sig utmed norra delen av femte arrondissemanget och korsar Rue Saint Jaques, som tar dig till Notre Dame om du följer den norrut ett par kvarter. Bd Saint Germain tar dig annars vidare västerut till det fashionabla sjätte arrondisemanget. Rue Mouffetard är en bargata med pubar, caféer och andra små ställen, som slutar vid Place Halpern, där det brukar finnas en bondens marknad. En del av ställena utmed gatan är riktigt trevliga, andra är mindre kvalitetsinriktade. Här kan man köra en klassisk pubrunda om man så vill.

Place du Panthéon är läckert om man gillar intellektuell pompa och ståt från 1800-talet. Där finns Bibliothèque Saint-Geneviève, där Simone de Beauvoir skrev böcker, Panthéon, ett enormt mausoleum på vars trappa studenter från Sorbonne sitter och äter sin lunchmacka. På en gata intill Panthéon finns Café de la Nouvelle Mairie, ett grymt lunchställe och vinbar på klassiskt manér, men helt okonstlat. Menyn ändras dagligen och helt fantastiska viner på glas för en liten penning, men kom tidigt för det är ett populärt lunchställe för professorerna som jobbar i närheten. Ett stenkast från Place du Panthéon finns Jardin du Luxembourg, en magnifik park med boulebanor i en ända, fontän i mitten och är helt full av folk så fort solen visar sig på vårkanten. Här sitter resten av Sorbonnes studenter och äter sin lunch.

I östra delen av stadsdelen ligger botaniska trädgÃ¥rden, Jardin des Plantes, som i sig är häftig, men den största anledning till att man ska ta sig österut i är la Grande Mosquée de Paris. Moskén är en läcker byggnad i sig, men om man gÃ¥r in frÃ¥n hörnet kommer man ocksÃ¥ till ett litet café som lika gärna skulle kunna vara i Marrakech. Sött myntaté och smÃ¥ söta bakelser – lätt värt en omväg, särskilt om omvägen tar er genom botaniska trädgÃ¥rden ocksÃ¥. I närheten av Jardin des Plantes finns ocksÃ¥ Institut de Monde Arabe, det arabiska muséet, som ofta har häftiga utställningar med koppling till arabisk kultur (kopplingarna kan vara mer eller mindre tydliga, jag har t ex sett en utställning om modehuset Hèrmes där).

6̬me РSaint Germain, Notre-Dame-des-Champs

Ett mer fashionabelt omrÃ¥de, men inte förmöget pÃ¥ ett stelt sätt som i 7e och 16e, utan det klassiska franska “chic”. Kvarteren runt Rue du Seine, är faktiskt väldigt trevliga och befolkas av en skön blandning turister och parisianer. Särskilt Rue du Buci och gatorna däromkring är värd ett besök, där finns ett mina stamställen för AW – Bar du Marché. En bit därifrÃ¥n ligger ocksÃ¥ Ladurée, som gör och säljer världens mest kända macarons, som finns i alla tänkbara smaker. I sin salong serverar de även (väldigt elegant) afternoon tea.

Utmed Boulevard Saint-Germain finns alla stora, dyra märkesbutiker. I smågator intill den stora gata lite mindre butiker med mer spännande grejer. På Bd Saint-Germain, precis vid kyrkan Saint-Germain des Prés, ligger Café de Flore, ett mytomspunnet café där Sartre och Beauvoir spenderade sina dagar och träffade sina vänner. Idag är det framförallt dyrt, så inte värt ett besök, men i lokalen bredvid finns en fantastisk liten bokhandel, La Hune, med fokus på skönlitteratur, filosofi, historia och konst.

I en annan del av sjätte finns en riktig gammaldags fransk restaurang. Josephine “Chez Dumonet” bjuder pÃ¥ boeuf bourguignon, casserole, confit de canard och annat som man aldrig hört talas om. Stora portioner (men fantastiskt bra) mat och stora portioner värme frÃ¥n personalen i en liten charmig lokal. Dock lite dyrare, men bara atmosfären är värd nÃ¥gra kronor extra.

18̬me РMontmartre

Väldigt Paris, så som man tänker sig att staden ska vara, men samtidigt väldigt mycket turister. Sacre Coeur är en av stadens mest kända sevärdheter och ger en av stadens bästa utsikter när man kämpat sig upp för alla trappor.

Men Montmartre är väldigt diverst. Här finns även A.P.C.s outletbutik.

Mer?

Det är sÃ¥här lÃ¥ngt jag har kommit med detta, men det finns sÃ¥klart mängder av andra platser att se och saker att göra i Paris, som till exempel Canal St Martin, shoppinggalleriorna Printemps och La Fayette, Musée D’Orsay med mera.

Andra bra guider

• http://paris.unlike.net/
• http://www.davidlebovitz.com/paris/
• http://parisbymouth.com/
• http://johntalbottsparis.typepad.com/